Blogikirjoitukseni voi jakaa karkeasti kahteen kategoriaan. Ensimmäisesessä käsittelen liittyviä kysymyksiä. Näkökulma on siinä, miten koen niiden vaikuttavan yksilön arjessa. Tavoitteeni on kirjoittaa niin ymmärrettävästi, että kuka tahansa voi blogiani lukea ja ottaa aiheisiin kantaa. Toisessa blogin osassa käsittelen taas , jotka kuitenkin tuovat iloa elämääni ja ovat sen vuoksi jakamisen arvoisia. Tervetuloa Mailiksen maailmaan!

keskiviikko 27. toukokuuta 2015

Kesäisiä kampauksia

Kesän merkkejä on jo ilmassa. Aamuisin kaduilla voi haistaa puiden lehdistä tulevan raikkaan tuoksun ja lintujen karkelo kaikuu metsissä. Itse olen ryhtynyt jo suunnittelemaan kesälomani ohjelmaa. Tavoitteenani on mennä ainakin perinteiselle mökkireissulle kavereiden kanssa ja viikonloppumatkalle Turun saaristoon. Myös jotkut kaupunkifestarit olisi kiva taas kokea. ;) 

Itse tykkään laittaa hiuksiani vähän eri tavoin vuodenajasta riippuen. Kesäisin suosin enemmän lettejä ja kevyitä kiharoita, kun talvisin taas tykkään tehdä tiukkoja nutturoita. Opettelin viime päivinä muutaman kampauksen, joita voisi olla kiva väkertää esim. festareille tai juhannusjuhliin. Alle olen koonnut kampauksista koosteen.

Kampaus 1.



Ohje: Tee hiusten keskelle jakaus. Laita toinen puoli tukastasi pinneillä ylös sivuun ja ryhdy letittämään tiukasti sisäänpäin auki jätettyä puolta. Kun olet letittänyt tukkasi melkein loppuun asti, sido letti pienellä hiuslenkillä. Kieritä letin latva pieneksi nutturaksi ja kiinnitä se pinneillä. Tee sama toiselle puolelle. Tuloksena pitäisi olla tämä lettikampaus, joka on minusta söpö ja käytännöllinen kuumalle kesäpäivälle.

Kampaus 2.


Ohje: Sido hiuksesi puoliponnarille päälaelle ja kieritä ponnari nutturalle. Kiinnitä nuttura parilla pinnillä ja suihkauta hiuslakkaa. Tee sitten muutama ohut letti ja laita niihin halutessasi hieman muotoiluvahaa. Tuloksena sinulla on rento kampaus, joka on helppo loihtia vaikka festareilla.


Kampaus 3.


Ohje: Tee hiuksiin puoliponnari ja löysää sitä niin, että se roikkuu varsin alhaalla kuten kuvassa vasemmalla. Tätä puoliponnaria voi käyttää hiuspannan tapaan siten, että sen ympärille kierittää hiuksia. Itse tein kieputuskampauksen niin, että tein pieniä lettejä, jotka kieritin yksitellen arin puoliponnarin ympäri, minkä jälkeen kiinnitin ne pinnillä. Tuloksena oli oikean puoleisessa kuvassa näkyvä boheemi kampaus. Tämä hiustyyli sopisi allekirjoittaneesta täydellisesti vaikka juhannuskekkereihin.


Kampaus 4.


Ohje: Tein kampauksen noudattaen kovasti ihailemani hiusguru Kayley Melissan kampausvideota, mihin pääset tästä. Muokkasin Kayleyn ystävänpäiväkampausta kuitenkin niin, että kierittelin auki jäävät hiukset pikkunutturan ympärille ja kiinnitin ne pinneillä. Tein myös Kayleyn puolinutturan hieman alemmaksi kuin mitä videolla tehtiin. Eli seuraa siis Kayleyn videon ohjeita, mutta tee pikkunuttura vähän alemmalle ja jatka kampausta kierittämällä ensimmäisestä nutturasta pois jääneet hiukset pikkunutturan ympärille; ja vola olet valmis!

Lopputuloksena pitäisi siis olla tällainen kampaus (4), mikä on yksinkertainen tehdä vaikka kesähäihin. :)


Tähän loppuun minun on annettava vielä lisävinkki tarkan markan naisille. Tein pari päivää sitten kotona itse suolasuihkeen, joka on minusta toiminut erittäin hyvin hiuslakan korvikkeena. Valmistin hiuslakan seuraavasti: sekoitin puoleen litraan vettä viisi ruokalusikallista suolaa ja yhden desin muotoiluvaahtoa. Tein seoksen vanhaan ja huolellisesti pestyyn luomu yleispesusuihkepulloon. Tämä hiussuihke on hyvä vaihtoehto ekologisen, edullisen ja hajusteettoman hiussuihkeen haluavalle.

Oikein hyvää kesän alkua  <3

Muokattu 16.8.2015.

lauantai 16. toukokuuta 2015

Kuka määrittelee sinun unelmasi?

En ollut suunnitellut kirjoittavani tänään blogitekstiä, mutta Tanja Aitamurron kolumni "Maailman tulevaisuutta ei rakenneta 40 tuntisella työviikolla"  HS.Fi:ssä, herätti minussa niin paljon ajatuksia, etten voinut muuta kuin kirjautua tänne niitä purkamaan.

Kolumnissaan Aitamurto pohtii pitkien työviikkojen vaikutusta työn tuottavuuteen ja toisaalta yksilön mahdollisuuksiin rakentaa maailman tulevaisuutta sekä edistää omia unelmiaan.

Kolumnisti aloittaa tekstin kertomalla anekdootin liukuhihnateollisuuden isän, Henry Fordin, kokemuksista tehdastayöläisten työtuntimäärän kasvattamisesta 1900-luvun alun Yhdysvalloissa. Ford havaitsi, että yrityksen kokonaistuottavuuden kannalta yli neljäkymmentätuntiset viikkotyötunnit olivat kannattamattomia.

Aitamurto kuitenkin kyseenalaistaa kolumnissaan väitteen, että työpanoksen aleneva rajatuottavuus pätisi "nykyaikaiseen tietotyöhön". Aitamurto kirjoittaa aiheesta seuraavasti:

" -- Fordin kaava pätee yksitoikkoiseen liukuhihnatyöhön tehtaissa, ei nykyaikaiseen tietotyöhön, joka on usein monipuolisempaa ja vaihtelevampaa kuin liukuhihan äärellä nököttäminen. Työ on itsenäisempää, ja tehtäviä voi rytmittää usein oman halunsa mukaan."

Itse rohkenen kyseenalaistaa Aitamurron uskon ihmisen kykyyn tehdä innovatiivista työtä tehokkaasti yli 40 tuntia viikossa. Asiakaspalvelua ja opiskelua monet vuodet tehneenä voin omalta osaltani todeta, että pystyin työskentelmään kassalla pidempiä aikoja putkeen kuin keskittymään saman ajan esimerkiksi tenttikirjan lukuun. Tästä huolimatta minusta työpanoksen tehokkuutta tärkeämpi kysymys onkin se, että onko hyvinvointimme kannalta todella toivottavaa, että ihmiset omistavat elämänsä entistä vahvemmin työlle?

Artikkelissaan Aitamurto puhuu työnteosta väylänä omien unelmien saavuttamiseen. Mitäpä jos unelmasi koskevatkin materaalisen hyvän sijaan vaikkapa hyvää terveydentilaa?  Onko tällöinkin hyvä istua koneen ääressä aamu seitsemästä iltakahdeksaan? Entä mitä jos unelmasi koskevat oman terveyden edistämisen lisäksi vaikkapa läheisten hyvää terveyttä? Onko kumppanille tai lapsille hyvä jos äiti tai isä on jatkuvasti töissä? Kuinka moni vanhempi toivoo itselleen kohtaloa, jossa vaikkapa oman lapsen ensimmäisiä askeleita ei ehdi nähdä, koska oli pakko vastata sähköpostiin!

Entä mitä jos unelmasi koskevat puolestaan ympräristön parempaa vointia tai yhteiskunnan rauhaa? Edistääkö näitä tavoitteita parhaiten työmaailma, jolle ihmiset omistavat niin paljon aikaa, että he joiden henkinen tai fyysinen terveys ei pysy oravanpyörässä mukana, tippuvat yhteiskunnan toiminnasta sosiaaliturvan piiriin? Entä onko ympäristön kannalta toivottava kehitys sellainen, että ihmisillä on käytettävissään niin vähän vapaa-aikaa, että kun sitä kerran vuodessa viikko tai kaksi tarjoutuu, on pakko päästä viettämään ne mahdollisimman kauaksi kotoa, esimerkiksi Thaimaahan?

Mielestäni tänä aikana, kun hallitusneuvottelijat miettivät Suomelle uutta suuntaa, näitä kysymyksiä on oikea hetki miettiä. Yritysmaailma mielellään kertoo lehtien välityksellä (jotka nekin ovat yrityksiä) mikä on arvokas tapa elää. Kuitenkin kukaan muu ei voi määritellä hyvää elämää toisen ihmisen näkökulmasta. Erilaisten unelmien tavoittelussa tarvitsemme joustavaa yhteiskuntaa, mikä katsoo työmaailman kehitystä koko yhteiskunnan hyvinvoinnin näkökulmasta.

Oikein hyvää viikonloppua täältä jaffapullon ja nessujen ihmemaasta :)


ps. Aikaisemmassa blogitekstissäni esitin huoleni Suomen velkaantumisesta ja sanoin, että palkkojen lasku olisi yksi mahdollisuus lisätä työllisyyttä velkaelvytyksen sijaan. On totta, että tällainen kehitys voisi lisätä ihmisten tarvetta lisätä työpanostaan tulovaikutuksen takia (ihmisillä on pienemmänt tulot, joten heidän tulee tehdä enemmän työtä). Toisaalta vapaa-ajan vaihtoehtoiskustannus laskisi palkkojen alenemisen myötä, jolloin osa ihmisistä todennäköisesti tekisi vähemmän työtä. Tällöin töitä voisi riittää paremmin heille, joilla on suurin tarve parantaa tulotasoaan.





sunnuntai 10. toukokuuta 2015

Vegaaninen piirakka illanistujaisiin


 Eilen meille tuli muutama kaveri kylään, joten ajattelin, että se on hyvä tekosyy leipoa jotakin uutta. Kuten olen blogillani jo kertonut, olen innostunut vegaanileivonnasta, joten päätin tehdä tällä kertaa maidottoman ja munattoman piirakan. Se onnistui ensimmäiseksi yritykseksi mielestäni hyvin, joskin suolaa allekirjoittaneen olisi pitänyt lisätä rohkeammin. No virheistähän aina oppii ja vähäsuolaisuudesta huolimatta koko piirakka meni kerralla parempiin suihin. ;) Ohje tämän helpon ja eläinsystävällisen leipomuksen tekoon on alla ja se on muunneltu versio Kinuskikissan blogilla julkaistusta piirakkareseptistä.



























Ainekset:

Pohja

-4 1/2 dl vehnäjauhoja
- 175 g sinistä Keiju-margariinia
- 1/2 vettä

Täyte

- paprika
- pieni sipuli
- 15 kirsikkatomaattia

- 400 g maidotonta maustamatonta tuorejuustoa (Toffutti, S-Market)
- 3/4 dl kasvipohjaista ruokakermaa (esim. Oatlay)
- 6 ruokalusikallista perunajauhoja

- 1 tl mustapippuria
- 2 tl suolaa (tämän verran pitäisi riittää)
- 1 tl oreganoa

-basilikanlehtiä koristeluun



Vaihe 1.

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen tasalämmöllä. Voitele piirakkavuoka keijumargariinilla (itse käytin halkaisijaltaan 28 cm kokoista vuokaa). Sekoita jauhot ja voi keskenään nyppien massaksi ja lisää lopuksi vielä vesi. Levitä taikina tasaisesti vuoan päälle ja esipaista pohjaa noin 10 minuuttia.

Vaihe 2.

Pohjan paistuessa voit pilkkoa sipulin ja paprikan pieniksi paloiksi. Kuullota vihannessilppua tämän jälkeen pannulla. Pilko myös kirsikkatomaatit, mutta älä paista niitä.

Vaihe 3.

Sekoita tuorejuusto ja kerma keskenään vadissa ja lisää mausteet sekä perunajauho. Koska tuorejuusto on niin paksua, käytin sekoituksessa apuna käsivatkainta.

Lisää myös tomaatit ja vihannesseos tuorejuustoon ja sekoita vielä hieman.

Vaihe 4. 

Ota esipaistettu piirakkapohja uunista ja anna sen jäähtyä viisi minuuttia. Levitä täyte tasaisesti piirakan päälle ja paista noin  puoli tuntia. Piirakka on valmista, kun se on ruskistunut pinnalta ja sen reuna on kovettunut.

Vaihe 5.

Koristele piirakka halutessasi esim. basilikanlehdillä.

Vegaanisen piirakan teko on minusta hyvä tapa juhlistaa vaikkapa äitienpäivää. Tehotuotantoeläimiltä riistetään oikeus toteuttaa äidillisiä vaistojaan, joten kasvipohjainen ruoka on hyvä tapa kunnioittaa kaikille kuuluvaa äitiyden identiteettiä. Esimerkiksi lehmät kaipaavat kovasti vasojaan, jotka riistetään niiltä muutaman päivän ikäisinä.

Ihanaa äitienpäivää kaikille niin eläin- kuin ihmismammoillekin <3

ps. Leivonnassa minua avustivat Sauli ja muut ;)